De acordo com moradores locais, com o decorrer do tempo foram se formando diversas fazendas. Em uma dessas fazendas, às margens do Córrego da Raposa, pertencente a Francisco de Chagas de Assis, foi por ele construída uma capela de palha. Periodicamente, em companhia de lavradores vizinhos, ele rezava terço em louvor a São Francisco.
À medida que as terras eram cultivadas, surgia um aglomerado de casas, originando aí o povoado de São Francisco das Chagas, cujas terras foram doadas por Silvestre Francisco de Almeida, por volta de 1850, e a economia se firmava na agricultura. Mais tarde, a região passou a denominar-se Arraial de Chagas.
Formação Administrativa
Distrito criado com a denominação de São Francisco das Chagas (ex-povoado) pela Lei Provincial n.º 781, de 18-11-1886, no município de Jaraguá.Em divisão administrativa referente ao ano de 1911, figura no município de Jaraguá o distrito de São Francisco das Chagas.
Assim permanecendo em divisões territoriais datadas de 31-XII-1936 e 31-XII-1937.
Pelo Decreto-lei Estadual n.º 8.305, de 31-12-1943, o distrito de São Francisco das Chagas passou a denominar-se Chagas.
Em divisão territorial datada de 1-VII-1950, o distrito de Chagas permanece no município de Jaraguá.
Elevado à categoria de município com a denominação de São Francisco de Goiás pela Lei Estadual n.º 768, de 08-09-1953, desmembrado de Jaraguá. Sede no atual distrito de São Francisco de Goiás ex-Chagas. Constituído do distrito sede. Instalado em 01-01-1954.
Em divisão territorial datada de 1-VII-1960, o município é constituído do distrito sede.
Assim permanecendo em divisão territorial datada de I-I-1979.
Pela Lei Estadual n.º 9.181, de 14-05-1982, é criado o distrito de Jesúpolis e anexado ao município de são Francisco de Goiás.
Em divisão territorial datada de 1-VII-1983, o município é constituído de 2 distritos: São Francisco de Goiás e Jesúpolis.
Assim permanecendo em divisão territorial datada de 1988.
Pela Lei Estadual n.º11.401, de 16-01-1991, é desmembrado do município de São Francisco de Goiás o distrito de Jesúpolis. Elevado á categoria de município.
Em divisão territorial datada de 2003, o município é constituído do distrito sede.
Assim permanecendo em divisão territorial datada de 2017.
Fonte: IBGE